Aşçı

Arkas Holding

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

• Tercihen aşçılık okulu mezunu ve mesleki yeterlilik belgesine sahip
• Üst yönetime hizmet vermiş
• Türk ve dünya mutfağında yetkinliği olan
• Sıcak / Soğuk mutfak bilgisine sahip ve yaratıcı
  
• Kalite standartlarına ve hijyen kurallarına önem veren
• Gıda güvenliğine önem veren
• Dinamik, güler yüzlü, vizyon sahibi
• Ekip ruhu ile uyumlu çalışabilen
• Mutfak yönetimini ve organize etme becerisine sahip
• İzmir'de ikamet eden ya da edecek olan
• Seyahat engeli olmayan

İŞ TANIMI

Üst Yönetime verilecek hizmet doğrultusunda;

• Kalite standartları ve gıda güvenliği konusunda gerekli kontrolleri gerçekleştirmek
  
• Aşçıbaşı ile koordineli çalışmak 
  
• Haftalık menü takibi ve rutin mutfak süreçlerine hakim olmak hususlarında görev alacak

"Aşçı" ekip arkadaşı aranmaktadır.