Kalite Güvence Mühendisi

AEP ANADOLU ETAP PENKON GIDA VE TARIM ÜRÜNLERİ SANAYİ VE TİCARET A. Ş

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Kimya bölümünden mezun,
• Takım çalışmasına uyumlu, iletişimi kuvvetli, analitik düşünme yeteneğine sahip,
• Sorumluluk duygusu yüksek,
• Planlama ve organizasyon becerisine sahip,
• Etkin iletişim becerisine sahip,
• MS Office programlarına hâkim,
• En az 1 veya 2 yıl iş tecrübesine sahip,
• Mersin’de ikamet eden veya edebilecek adaylar aranmaktadır.

İŞ TANIMI

• KGGYS’nin kurulması, etkin olması ve hedeflerine ulaşması için gıda güvenliği ekibi ile koordineli çalışmak ve takip etmek,
• Gıda Güvenliği ve Kalite yönetim sistemlerini sürekli geliştirmek, uygulamak ve iyileştirmek,
• Fabrikada yapılan işlerin prosedürlere, talimatlara ve planlara uygun yürümesini sağlamak. Prosedür, talimat ve planlara işlerlik kazandırmak. Gerekiyorsa yeni düzenlemeler yapmak,
• KGGYS’nin yasal gerekliliklere uygunluğunu sağlamak için izlemek ve etkinliğini geçerli kılmak,
• Yıllık eğitim planı oluşturmak ve plan doğrultusunda eğitimleri organize etmek,
• İç Denetim ve ÖGP denetimlerini planlamak. Düzeltici önleyici faaliyetleri takip etmek,
• Gıda Güvenliği ve Kalite sistemleri ile ilgili iç ve dış denetimleri yürütmek, denetim sonuçlarını değerlendirmek ve raporlamak,
• Müşteri şikayetlerini ekip ile birlikte değerlendirmek, kök neden analizi yapmak, aksiyon belirlemek, alınan aksiyonları izlemek ve raporlamak,
• Analitik, enstrümantal ve mikrobiyoloji analiz metot doğrulamalarını yapmak ve analiz sonuçlarını değerlendirmek,
• Son ürün partilerinin AEP speği ve müşteri speğine uygunluğunu kontrol etmek, onaylamak ve serbest bırakma kararı vermek,
• Müşteri numune talep sürecini yönetmek. Müşterilere uygun numune gönderimini sağlamak ve takibini sağlamak,
• Sevkiyat hazırlıklarının ve sevkiyat öncesi kontrollerin etkin yapılmasını ve kayıt altına alınmasını sağlamak.