Bursa Jelatin Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş şekerleme, gıda, ilaç ve kozmetik sektöründeki müşterileri için yenilebilir jelatin üretimi yapmaktadır. 

Sürekli kendini geliştiren, müşterilerine yenilikçi çözümler sunan, çalışan ve müşteri memnuniyetine önem veren kurumsal bir marka olarak helal koşullara uygun, kaliteli ürünler sunuyoruz. 

Bursa Nilüfer ‘ de yer alan fabrikamızda görevlendirilmek üzere aşağıdaki şartları taşıyan “ Kalite Güvence Şefi” arayışımız vardır.

Bu pozisyon, ürün ve hizmetlerin kalitesini artırmak için süreçlerin yönetilmesi ve iyileştirilmesi konularında ara kademe yöneticilik yapar.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda/ Kimya Mühendisliği veya Kimya Bölümlerinden mezun. 
• Gıda, İlaç firmalarında Kalite Kontrol ve Kalite Güvence departmanlarında 7-10 yıl çalışmış veya tarafsız akredite laboratuvarlarda laboratuvar yöneticisi olarak en az 5 yıl yöneticilik tecrübesi edinmiş.
• UV Spektrofotometre, Texture Analyser, Viskozimetre gibi analitik ve fiziksel analiz cihazları ve yaş analizler konusuna hakim
• BRC, FSSC, ISO 22000 gibi Gıda Kalite Yönetim Sistemleri ve denetimlere katılım konusunda deneyimli, İyi Üretim Uygulamaları kılavuzlarına hakim
• Gıda mevzuatı konusunda bilgili ve Tarım ve Gıda Bakanlığı denetimleri geçirmiş
• Doküman hazırlayabilecek düzeyde Kalite Güvence bilgisine sahip
• Helal üretim konusunda bilgi sahibi
• İyi düzeyde İngilizce bilgisi
• İletişim becerileri ve ekip yönetimi deneyimi
• Kalite Kontrol ve Kalite güvence alanında kariyer hedefleri olan
• Düzenli, çalışkan
• Bursa’da ikamet eden veya edebilecek

İş Tanımı

Bu pozisyonun sorumlulukları şunları içerir:

• Şirketin kalite politikalarını uygulamak
• Kalite yönetim sistemlerini sürekli olarak gözden geçirip iyileştirme önerileri sunmak.
• İlgili tedarikçilerle kalite gereksinimlerini belirlemek ve denetlemek
• İlgili departmanlarla işbirliği yaparak kalite hedeflerini belirlemek ve takip etmek
• Kalite denetimleri ve testlerini planlamak ve yönetmek
• Kalite güvence ekiplerini yönetmek ve eğitmek
• Kalite performansını izlemek ve raporlamak